วัตถุดิบ
ผักปวยเล้ง (ผักโขม)
เนย
เบคอน
หอมใหญ่ซอย
เกลือ
มอซเซลล่าชีส
แป้งสาลี
วิปปิ้งครีม
มาเริ่มกันเลยจ้า
ใส่เนย ลงในกะทะ เทแป้งสาลีลงไปนิดหน่อยคนจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาอ่อนๆ ลดไฟลงเติมวิปปิ้งครีม
ลงไปเล็กน้อย
นำหอมใหญ่ เบคอนที่ผัดแล้ว ผสมลงไป ตามด้วยผักโขมที่เตรียมไว้. ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ผัดประมาณ 5 นาที ตักขึ้นใส่ถาดฟอยด์
โรยด้วยมอซเซลล่าชีส. จากนั้นนำไปอบด้วยไฟ 130 ประมาณ 10นาทีให้หน้าของชีสเกรียมสวย
เพียงเท่านี้เราก็จะได้ทานผักโขมิบชีสแสนอร่อยแล้วคะ
